{"id":17,"date":"2018-06-07T21:48:50","date_gmt":"2018-06-07T20:48:50","guid":{"rendered":"http:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/?p=17"},"modified":"2018-06-08T12:07:54","modified_gmt":"2018-06-08T11:07:54","slug":"goazen-lagunok-amets-betean-gastronomiaren-munduan-zehar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/2018\/06\/07\/goazen-lagunok-amets-betean-gastronomiaren-munduan-zehar\/","title":{"rendered":"\u201cGoazen lagunok, amets betean, gastronomiaren munduan zehar\u201d"},"content":{"rendered":"

Gustatuko litzaidake marrazki bizidunetako superheroien gisara nik ere sarrerako abestia izango banu. Bai, badakit, idatzizko testu batean hori izatea zaila da, soinurik gabe, irudirik gabe, zerbait epikoa egitekoa konplikatua izan liteke, baina ez esan ez litzatekeela mundiala izango Gastroheroiren abentura batean klik egin eta bapatean ordenagailuko bozgorailuetatik Dragoi Bolaren abesti mitikoaren antzeko bat entzuten hastea, edo abestiaren moldaketa:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

*dragoi bolaren doinu bera erabilita kantatu<\/p>\n

\u201cgoazen lagunok, amets betean, gastronomiaren munduan zehar, orain badakit nongo zuloan dagoen tabernarik txarrena, nire mundu hau sukalde handi bat da eta hortxe ezkutuan jatetxe txar bat. Ekin lagun bideari Gastroheroirekin ez da beldurrik, euskal herri osoan zehar gastronomiaren bidezorretan\u201d.<\/p>\n

Abestiak irauten duen bitartean bideo txiki bat, Gastroheroi pantailaren erdian hegan egongo balitz bezala, gaur egun bideoarekin mirariak egin daitezke eta nahiz eta nik hegan egiten jakin ez edozer da posible gaur egungo bideogintzan, eta atzetik Euskal Herriko hiri eta herrietako irudiak pasatzen. Hori bai izango zela Gastroheroiren abenturetarako sarrerako kareta elegante-elegantea (jarraitzaileak pilatzen joanez gero akaso Gaztezuloko nagusiei planteatu beharko diet bideora pasatzea idatzi aurkezten ditudan abenturak).<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Bigarren kapitulua. Gaurkoa Iru\u00f1ean. Iruindarrek urtea hasi eta berehala kanta bat abesten dute, \u201c1 de Enero, 2 de Febrero, 3 de Marzo, 4 de Abril, 5 de Mayo, 6 de Junio, 7 de Julio San Fermin, a Pamplona hemos de ir con una media, con una media, a Pamplona hemos de ir con una media y un calcet\u00edn\u201d. Eskailerako azkenaurreneko urratsa emanda, festa giroa nabaritzen hasten da nafar hiriburuan, entzierroetako bailak jartzen hasiak dira, kamiseta zuri eta zapi gorriek janzten dituzte dendetako leihoak. Hilabete besterik ez jendez lehertu dadin festa, jende uholdeak busti ditzan Iru\u00f1eako kaleak. Zenbat iraungo luke Gastroheroiren txaketilak zuri-zuri festan murgiltzean? Ziur Chicoteren txaketilen antzera kolore biziz beteko litzatekeela beti txuria dena, baina diseinutik baino gainera eroritako edari eta janaritik izango lituzke kolore horiek.<\/p>\n

Donibane auzoan kokatutako Bavaros Garagardotegia da, beti ere sarean aipatzen denaren arabera, Iru\u00f1eako jatetxe edo tabernarik txarrena. Hortxe joan naiz, nire superheroi jantzia soinean bertako eskaintza ezagutzera. Lekuak badu nolabaiteko xarma eta bere historia, esango nuke apaletan kokatuak dituzten garagardo latek nik ditudana baino urte gehiago daramatzatela bertan, gehienek kolorea ere galdua dute dagoeneko! Dekorazio kuriosoa, egurrezko mahai zainduak eta plastikozko aulki koloretsuek elkar bat egiten dute. Baina egia esan horrelako lekuak gustatzen zaizkit, izan zirenaren eta direnaren arteko nahasketa bere horretan mantentzen dutenak.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Garagardotegia izanik, garagardo bat hartzeko hautua egin dut, hori bai, garagardo eskaintza topatzerako minutu batzuk pasa dira bai, 20 orrialde inguruko kartan kosta egin zait nahiko arrunta iruditu zaidan garagardo sorta topatzea, baina bazeuden garagardo on batzuk, Franziskane Dunkel kasu, nik hautatutakoa. Ardo sorta ere zaindua zen, izen onak, upategi ezagunak, gozatzeko modukoak. Jateko kroketa batzuk aukeratu ditut, pena ez zirela etxean eginak, hain eskaintza zabalaren artean ezin aukeratu ibili naiz. Mahaiean lasai eseria nengoela sandwich eta hanburgesaren bat edo beste pasa da nire mahaiaren ondotik eta aitortu behar tamainaz ez direla txikiak, sabela ondo betetzeko aukera eskaintzen dute. Kuriositatez bada ere eseri bere mahaietako batean eta hartu garagardo edo ardo trago on bat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gustatuko litzaidake marrazki bizidunetako superheroien gisara nik ere sarrerako abestia izango banu. Bai, badakit, idatzizko testu batean hori izatea zaila da, soinurik gabe, irudirik gabe, zerbait epikoa egitekoa konplikatua izan liteke, baina ez esan ez litzatekeela mundiala izango Gastroheroiren abentura batean klik egin eta bapatean ordenagailuko bozgorailuetatik Dragoi Bolaren abesti mitikoaren antzeko bat entzuten hastea, […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27,"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions\/27"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogak.gaztezulo.eus\/gastroheroia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}